生活英語單字：常見蔬菜 (一)

蔥蒜類 (Bulb Vegetable 球莖蔬菜)

1. leek n. 韭葱
2. green onion 
3. scallion = spring onion 大蔥
4. shallot 青蔥
5. garlic 大蒜
6. chive 細香蔥
7. yellow onion
8. red onion
9. white onion
10. pearl onion

Tuber Vegetable 塊莖蔬菜

1. cassava 樹薯
2. taro 芋頭
3. yam 山藥
4. sweet potato 甘薯
5. potato 馬鈴薯

Stalk Vegetable 莖蔬菜

1. asparagus 蘆筍
2. swiss chard 唐萵苣
3. bamboo shoot 竹筍
4. fennel 茴香
5. celery 芹菜
6. rhubard 大黃莖